Livraison gratuite pour toutes les commandes en France de plus de 50 EUR. Pour Jersey, veuillez l'acheter dans les magasins COOP, Lovewine, Corkscrew ou Sandpiper.

Tidal People - Episode One

Les gens de marée - Épisode un


KAZZ PADIDAR, FOURRAGEUSE

« Nous avons l'une des amplitudes de marée les plus larges au monde… c'est un peu comme une forêt tropicale sous-marine… c'est vraiment le terrain de jeu de la nature »

Nous vous présentons Kazz, notre butineur résident basé à Jersey, qui possède tout simplement une connaissance encyclopédique de tout ce qui est sauvage et naturel.

Kazz est celui qui a présenté aux fondateurs Ben et Harry Pepper Dulse, connue sous le nom de « truffe de la mer ». Le Pepper Dulse cru a une saveur profonde et terreuse incroyablement riche.

Kazz récolte le Dulse de manière responsable entre octobre et mai à partir de sources durables. Il mentionne que lors de la recherche de nourriture, il est important de « tailler » plutôt que de cueillir. Leur ambition est de créer et de maintenir un environnement dans lequel Dulse peut s'épanouir dans une eau propre et des conditions optimales.

« Rechercher de la nourriture avec Kazz à marée basse est très amusant et nous voulions partager ce moment de découverte et cette saveur intense dans notre Tidal Rum »
Ben Clyde-Smith et Harry Coulthard

Embarquez pour votre propre aventure ici : http://wildadventuresjersey.com

et pour plus d'informations email
kazz@wildadventuresjersey.com
ou appelez Kazz directement au 07797 886 242

Article précédent
Article suivant

Collection en vedette

Fermer (esc)

Surgir

Utilisez cette fenêtre contextuelle pour intégrer un formulaire d'inscription à une liste de diffusion. Vous pouvez également l'utiliser comme un simple appel à l'action avec un lien vers un produit ou une page.

Vérification de l'AGE

En cliquant sur Entrer, vous confirmez que vous êtes en âge de consommer de l'alcool.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique